PALETA IBERICA FUERA DE NORMA ANGELITO 100% NATURAL GRAN RESERVA
Cada año, Ibéricos Angelito elige personalmente las mejores paletas de su bodega. En Ibéricos Angelito hemos seleccionado, desde su origen , las mejores piezas que durante alrededor de 36 meses han sido curadas con mimo y paciencia en secaderos y bodegas naturales, con poca luz y escaso ruido.
La dedicación y cuidado que hemos puesto en su crianza, y posterior elaboración, se refleja en estas piezas excepcionales que presentamos año tras año.
Esta Paleta Gran Reserva es considerada como uno de los mejores productos del mercado por su proceso de elaboración artesanal y la calidad de la materia prima utilizada.
El peso de esta paleta está entre los 4.5 y los 5.5 kilogramos (aproximadamente)
Durante el proceso de curación, que puede durar mínimo 36 meses en la mayoría de las piezas, se realizan diversas labores como el salado, lavado y posterior secado al aire libre. Todo esto, junto con su filtración y la cantidad de ácido oleico que contiene, logra un sabor inigualable y lleno de matices intensos que hacen de este jamón un verdadero manjar para los paladares más exigentes.
Además, la Paleta Angelito 100% Natural Gran Reserva es un producto 100% natural , lo que lo convierte en una opción saludable y de calidad para disfrutar en cualquier ocasión. Sin duda, es un producto que no puede faltar en la mesa de cualquier amante de la gastronomía española.
La Paleta Angelito 100% Natural Gran Reserva demuestra su excelencia y calidad. Es ideal para degustarla en solitario o acompañado de otros productos típicos de la gastronomía española, como un buen vaso de vino o una porción de Queso de oveja Angelito puro curado en cuevas en manteca de cerdo. Anímate a probarla y descubre por qué es considerada una de las mejores paletas del mercado.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.