Nuestra tienda nace de una idea que se fue fraguando con los años, y con la inquietud de Manuel Moral nuestro CEO, el cual lleva ligado al mundo del aceite desde el 2010, habiendo trabajado en diversas empresas del sector oleícola pero siempre en la rama de la venta a granel.

En 2013 empieza su andadura como bróker de aceite de oliva a granel visitando y conociendo a gerentes de almazaras y envasadores a nivel nacional e internacional, entablando con algunos de ellos una amistad con un tema en común, que es su afán por conocer más en cuanto a la cuidadosa elaboración del AOVE desde que esta en el árbol hasta que es introducida en la botella.

Desde el campo hasta el cliente final.

Nuestra relación directa con el productor hace que contribuyamos con un precio justo con el agricultor y fomentemos el desarrollo de nuestra principal industria, el olivar tradicional, así como estar en contacto continuo con el productor hace que podamos ofrecer precios muy competitivos a nuestros clientes. El AOVE no es solo un producto, es la consecuencia de una forma de vida asociada al olivar que está muy presente en nuestra cultura y que difundimos mediante la realización catas dirigidas por los más prestigiosos catadores a nivel nacional.