PICUAL

Aceite de Oliva Virgen Extra de variedad Picual, de recolección temprana con una entrada en boca exquisita, muy equilibrado en amargor y picor. Dispone de todos los atributos verdes de la aceituna picual, con un aroma armónico que recuerda a la hoja de oliva, almendra y alcachofa. Y con un color verde esmeralda característico de este tipo de AOVEs. Nota de cata Aceite con frutado verde intenso. Presenta aromas de aceituna fresca, hoja de olivo y hierba, con matices de hortalizas como la alcachofa y el tomate, y notas frutales de almendra y manzana. En boca recuerda a la aceituna fresca, con amargo y picante claramente perceptibles. Perfecto tanto para cocinar como para utilizar en crudo, su maridaje con ensaladas, tostadas, quesos, embutidos o sobre una carne a la plancha. Un placer para el paladar.